Gastronomía en Villafranca de córdoba

Sabores que nacen de la tierra y se comparten en la mesa

Villafranca de Córdoba te invita a probar su esencia en cada bocado.

Descubre los mejores restaurantes de Villafranca y su gastronomía tradicional.

¿Dónde comer en Villafranca?

Restaurante Cespedillas

La ubicación es perfecta: dentro de un recinto cerrado con escenario para actuaciones, parque infantil, amplia terraza y zona verde. Disponen de una sección sin gluten en su carta. Se aceptan reservas y se organizan celebraciones: comuniones, bautizos, cumpleaños y más.

  • 🍽️ Cocina: Española · Casera · Sin gluten · Menú de celebraciones
  • Especialidades: Rabo de toro · Arroz cordobés · Migas cordobesas · Sartén “Huevada” · Flamenquín casero · Salmorejo · Patatas bravas · Cachopo Cespedillas XXL · Mariscos · Cochifrito ibérico · Pollo asado
  • 🔥 Top ventas: Patatas bravas · Cachopo Cespedillas XXL · Pollo asado
  • 🌤️ Ambiente: Familiar · Alegre · Con parque infantil · Amplia terraza
  • 📍 Contacto: Parque de las Cespedillas — ☎️ +34 625 40 89 91Ver en Google Maps
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Mesón Casa Gabriel

Restaurante con ambiente acogedor: tapas y raciones de cocina andaluza casera. Carnes a la brasa, croquetas y ensaladilla. Con terraza.

  • 🍽️ Cocina: Andaluza · Tapas y raciones · €€
  • Especialidades: Carrillada · Costillas (BBQ) · Lechón · Croquetas
  • 🌤️ Ambiente: Familiar con terraza
  • 📍 Contacto: C. Nueva, 4 — ☎️ +34 629 29 30 71Ver en Google Maps
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Restaurante Bar El Cruce

Restaurante de carretera en la N-IV (km 377) a la entrada de Villafranca de Córdoba. Cocina española casera con menú del día económico; parada cómoda para viajeros y familias.

  • 🍽️ Cocina: Española · Casera · Menú del día · €€
  • Especialidades: Carnes a la brasa · Flamenquín · Croquetas · Raciones
  • 🌤️ Ambiente: Familiar · Bar de carretera · Fácil aparcamiento
  • 📍 Contacto: N-IV, km 377 — ☎️ +34 957 19 01 49Ver en Google Maps
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Restaurante Las Cumbres

Venta tradicional de carretera junto a la A-4/N-IV: comida casera y menú del día. Parada cómoda para almorzar con trato cercano.

  • 🍽️ Cocina: Española · Comida casera · Menú del día · €€
  • Especialidades: Platos tradicionales (salmorejo, sopas, huevos con chorizo) y carnes/pescados · Menú aprox. 11,50 €
  • 🌤️ Ambiente: Familiar · Parada en carretera · Servicio amable
  • 📍 Contacto: N-IV/A-4, acceso a Villafranca — Ver en Google Maps
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Bar Bokaté

Cafetería–bar moderno con desayunos diarios; bocadillos, burgers y sándwiches en fines de semana y festivos. Terraza exterior, Wi-Fi y opción para llevar.

  • 🍽️ Cocina: Cafetería · Tapas y bocadillos · Hamburguesas · €
  • Especialidades: Bocatas · Burgers · Sándwiches · Desayunos
  • 🌤️ Ambiente: Moderno e informal · Terraza · Apto para grupos
  • 📍 Contacto: C. las Cespedillas, 4 — ☎️ +34 957 19 11 33 · +34 629 36 83 26Ver en Google Maps
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Bar Toleano

Bar de tapas y raciones caseras con amplia terraza en Plaza Andalucía. Desayunos desde las 07:30 y pantallas para ver fútbol en HD. También comida para llevar.

  • 🍽️ Cocina: Española · Tapas y raciones · Desayunos · €–€€
  • Especialidades: Calamares · San Jacobo · Tapas variadas · Raciones
  • 🌤️ Ambiente: Familiar · Terraza amplia · Ideal para ver deportes
  • 📍 Contacto: Plaza Andalucía, 1 — ☎️ +34 957 19 04 71 · +34 615 87 08 96Ver en Google Maps
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La Despensa – Bocadillos & Pizzas

Bocadillos y pizzas artesanas para llevar o tomar allí, con servicio a domicilio. Abre de miércoles a domingo por la tarde-noche (desde las 19:30).

  • 🍽️ Cocina: Pizzería · Bocadillos · Hamburguesas · €–€€
  • Especialidades: Pizzas artesanas · Bocatas · Flamenquín · San Jacobo · Croquetas · Hamburguesas
  • 🌤️ Ambiente: Informal y familiar · Para llevar · Reparto a domicilio
  • 📍 Contacto: C. Nueva, 25 — ☎️ +34 637 87 98 15Ver en Google Maps
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Café Bar CIE / Cafetería Jardín

Situada en el Centro de Iniciativa Empresarial, en el centro del pueblo: junto a la iglesia de Santa Marina y el Ayuntamiento. Sirve desayunos completos (pan, bollería, churros, chocolate, opciones sin gluten) y también almuerzos y cenas con carta variada (paellas en 15’, raciones, bocadillos, pizzas). Buena ubicación para acceder desde cualquier punto de Villafranca.

  • 🍽️ Cocina: Cafetería · Desayunos · Tapas · Bocadillos · Pizzas · €
  • Especialidades: Bollería / pan variado · Churros con chocolate · Paellas rápidas · Bocadillos · Raciones
  • 🌤️ Ambiente: Acogedor · Familiar · En interior del CIE · Ubicación céntrica
  • 📍 Contacto: Centro de Iniciativa Empresarial (antigua Plaza de Abastos) — Ver en Google Maps
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El Granero

Bar-restaurante de ambiente animado y moderno, ideal para ver deportes. Tapas sencillas de la tierra, buena cerveza y terraza exterior.

  • 🍽️ Cocina: Española · Tapas · €–€€
  • Especialidades: Tapas · Caracoles · Pescado frito · Sopa/caldos
  • 🌤️ Ambiente: Animado · Para ver deportes · Con terraza
  • 📍 Contacto: C. Alcolea, 16 — ☎️ +34 957 19 06 77Ver en Google Maps
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Café Pub Jorco

Pub-café de ambiente relajado para tomar copas y tapas, con buena música y juegos de mesa (billar/futbolín). Wi-Fi y variedad de cervezas. Ubicado en C/ Cantareros.

  • 🍽️ Cocina: No tiene
  • Especialidades: Refrescos · Cervezas y Vinos · Cócteles
  • 🌤️ Ambiente: Relajado · Música · Juegos (billar/futbolín)
  • 📍 Contacto: C. Cantareros, 1 — ☎️ +34 615 19 72 51Ver en Google Maps
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Café Bar Mohino

Bar-cafetería de ambiente cercano en C. la Encina: desayunos, tapas, comidas y cenas. Especialidad en pollos asados y caracoles. Terraza y música.

  • 🍽️ Cocina: Española · Tapas · Desayunos · Menú del día · €–€€
  • Especialidades: Pollos asados · Caracoles · Tostadas · Raciones
  • 🌤️ Ambiente: Informal · Música · Con terraza
  • 📍 Contacto: C. la Encina, 14420 — ☎️ +34 620 82 04 62Ver en Google Maps
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gastronomía de Villafranca

Platos típicos

Un repaso a los platos más típicos de la gastronomía de Villafranca que no puedes dejar de probar en tu visita:

conejo al ajillo villafranca de cordoba

Conejo al ajillo

El conejo al ajillo es un guiso tradicional que resalta la sencillez y sabor de la carne de conejo, cocinada con abundante ajo, aceite de oliva, vino blanco y, a veces, un toque de vinagre o hierbas como tomillo o laurel. El resultado es una carne tierna y aromática, ideal acompañado de patatas fritas o pan casero.

Cochifrito

El cochifrito o cuchifrito, adaptado en Córdoba, consiste en trozos de cochino (lechón) fritos en aceite de oliva con dientes de ajo, después de una cocción inicial o doble fritura. Queda crujiente y jugoso, un plato de campo lleno de carácter.

cochifrito villafranca de cordoba
migas con chorizo villafranca de cordoba

Migas con chorizo

Las migas cordobesas se elaboran con pan de telera del día anterior, remojado y frito con aceite de oliva, ajo, panceta y chorizo (también morcilla). Es un plato reconfortante y rústico, tradicionalmente acompañado de uvas, huevo frito o incluso melón.

Berenjenas rellenas

Aunque no hallé una referencia específica en Villafranca, las berenjenas rellenas en la cocina cordobesa siguen la herencia judía-andalusí: berenjenas vaciadas rellenas con carne, queso o verduras, luego horneadas o fritas. Suave contraste entre la textura de la berenjena y el relleno sabroso.

berenjenas rellenas villafranca de cordoba
salmorejo villafranca de cordoba

Salmorejo

El salmorejo cordobés es una crema fría elaborada con tomate, miga de pan (telera), ajo y aceite de oliva virgen extra, triturada hasta lograr una textura espesa. Suele servirse acompañada de virutas de jamón y huevo duro. Es uno de los platos más emblemáticos de Córdoba.

Flamenquín

Característico de Córdoba, el flamenquín es un rollo de lomo de cerdo enrollado sobre jamón serrano, empanado y frito en abundante aceite. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Tiene raíces entre Bujalance y Andújar.

flamenquin villafranca de cordoba
san jacobo villafranca de cordoba

San Jacobo

El san jacobo es muy similar al flamenquín pero se elabora con lonchas de jamón cocido que envuelven una loncha de queso, se rebozan en harina, huevo y pan rallado, y se fríen hasta dora. Un bocado sencillo, crujiente a la vez que cremoso por dentro.

No te vayas con las manos vacías.

Aprovecha y llévate a casa productos típicos artesanales que sólo encontrarás en Villafranca de Córdoba.

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