Carta y especialidades de Bo KATÉ

Desayunos (a diario)

Tostadas andaluzas con aceite de oliva virgen extra y tomate, jamón o mantequilla-mermelada.
Cafés y cacao bien servidos; opción de bollería y batidos o helados según la temporada.
Formato de desayuno cordobés clásico, con el aceite como protagonista.

Bocadillos, burgers y sándwiches

Serranitos y bocatas calientes de lomo, jamón, queso, bacon, pollo o pimiento: el ADN del bocadillo andaluz —pan crujiente y relleno generoso—.

Hamburguesas completas (queso, bacon, salsas) y sándwiches clásicos.

El foco está en producto reconocible y raciones de “comer fácil” que viajan bien en formato para llevar.

Tapas y raciones que suelen aparecer

Croquetas y patatas (bravas o con topping tipo queso y bacon) como acompañamiento natural de refrescos y cervezas.

Flamenquín en formato ración o bocadillo, guiño directo a la cocina cordobesa.

Helados y postres sencillos para rematar la comida o la cena.

Especialidades explicadas (conexión andaluza y cordobesa)

• Serranito “a la andaluza”: Bocadillo caliente de lomo, con jamón y pimiento; pan crujiente y aderezo mínimo. Es un icono del tapeo del sur, perfecto para cenar rápido sin perder sabor.
• Flamenquín cordobés: Lomo fino con jamón, empanado y frito: dorado por fuera, jugoso por dentro. En clave Bokaté puede aparecer como ración o en bocadillo, manteniendo la seña cordobesa.
• Croquetas caseras: Bechamel bien ligada y rebozado crujiente, tapa básica de la cultura de barra andaluza. Funcionan como entrante de grupo.
• Patatas bravas / con queso y bacon: Corte generoso, fritura limpia y salsas sabrosas: acompañan burgers y bocatas y apelan al público joven.
• Pizzas y sándwiches “de merienda-cena”: No son tradición cordobesa, pero encajan en la rutina local de tarde-noche (chicos, peñas, familias). Bokaté las trabaja con ingredientes sencillos y combinaciones “de casa”, consolidándose como cafetería-bar moderno con bocatas, burgers y sándwiches como especialidad.

Ubicación y contacto